くるみのクイックブレッド
kei-kana38 @cook_40036501
発酵なしのクイックブレッド。材料を計量して、混ぜれば出来上がり。思い立ったらすぐにできちゃいますよ。焼き立てをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
発酵させないので、時間のないときに、パパッと作れるクイックブレッド。ローストしたくるみをたっぷり加えて、焼き立てをどうぞ。ディップや塗るチーズ、ジャムにも合います。
くるみのクイックブレッド
発酵なしのクイックブレッド。材料を計量して、混ぜれば出来上がり。思い立ったらすぐにできちゃいますよ。焼き立てをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
発酵させないので、時間のないときに、パパッと作れるクイックブレッド。ローストしたくるみをたっぷり加えて、焼き立てをどうぞ。ディップや塗るチーズ、ジャムにも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせて2度ふるっておく。くるみを160度のオーブンで軽くローストして、粗く刻む。
- 2
無塩バターを電子レンジで溶かしておく。
- 3
ボウルにヨーグルト、牛乳、はちみつ、塩を入れて泡立て器で良く混ぜておく。
- 4
３にくるみと２の無塩バターを入れて、ゴムヘラで良く混ぜる。
- 5
４に１の粉類を入れて、粉っぽさがなくなるまで、カードなどを使って混ぜ、１６cm×８cmくらいのナマコ型にする。
- 6
オーブンシートに５をのせ、ナイフで斜めに２本１cmくらいの深さに切れ目を入れる。上から全粒粉（分量外）を少しかける。
- 7
６を180度に予熱したオーブンで30分くらい焼く。カットしてお好みのチーズやディップ、ジャムを添える。
-
コツ・ポイント
粉を入れて混ぜるときにカードなどを使うと混ぜやすいです。くるみはローストして使ってください。
つくれぽ
私の好きなことは「お料理すること、食べること」あっ、それに「おいしいお酒を飲むこと」です。大人の「ぐりとぐら」みたいな私。一日で一番長く私がいる場所がキッチン。大好きなキッチンから、おいしいレシピと楽しいクッキング、そして小さなお子さんも一緒に楽しめるレシピもご紹介していきたいと思います。
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