フライパンを熱し、油などはひかずに豚肉を並べて焼く。

両面にこんがり焼き色がついたら、ソースの材料を順次加え、蓋をして中火で途中裏返しながら15分焼く。

蓋を取り、弱火にしてさらに10分、裏返しながら煮詰めるように煮る。