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そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪
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そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪-レシピのメイン写真

そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪

京たまご
京たまご @kotama12

色鮮やかなそら豆が入ったオムレツです♪お豆の風味がとてもして美味しいですよ♪チーズもとろけて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
そら豆を炒めたらとても美味しいので、炒めてから卵と混ぜてボリュームのあるオムレツにしてみました♪

色鮮やかなそら豆が入ったオムレツです♪お豆の風味がとてもして美味しいですよ♪チーズもとろけて美味しいです♪
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そら豆を炒めたらとても美味しいので、炒めてから卵と混ぜてボリュームのあるオムレツにしてみました♪

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そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪

京たまご
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色鮮やかなそら豆が入ったオムレツです♪お豆の風味がとてもして美味しいですよ♪チーズもとろけて美味しいです♪
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そら豆を炒めたらとても美味しいので、炒めてから卵と混ぜてボリュームのあるオムレツにしてみました♪

色鮮やかなそら豆が入ったオムレツです♪お豆の風味がとてもして美味しいですよ♪チーズもとろけて美味しいです♪
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材料

2人分
  • そら豆(剥いて) 50g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • スライスチーズ 1枚
  • 卵 3個
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ※そら豆は剥く前だと、200gありました。

  2. 2

    そら豆は皮を剥きます。玉ねぎは粗いみじん切りにします。

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて、そら豆・玉ねぎを炒めます・全体に塩コショウします。

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方3写真
  4. 4

    卵をといて、そこに③の炒めたそら豆と玉ねぎを入れて混ぜます。

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方4写真
  5. 5

    再度フライパンに油をひいて、十分に熱した後④の卵液を流し入れます。

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズをちぎって全体にのせます。

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返します。⑥の状態でお皿にスライドさせるように取り出してから、フライパンにむけてひっくり返すとやりやすいです。

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方7写真
  8. 8

    裏面も焼ければ完成です♪

    • そら豆と玉ねぎのチーズオムレツ♪作り方8写真

コツ・ポイント

一度取り出してからひっくり返すとやりやすいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/05/30 04:22に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

オムレツ そらまめ 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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