スライスした玉ねぎを寿司酢で揉みこんで漬けるだけ！そのまま食べて良し、野菜サラダの上にトッピングするとドレッシングにも！
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎが体に良いとは知ってても、なかなか継続的に摂取するのは難しいので試してみました。

味は玉ねぎですが、かなりらっきょうにも似てる味！

そのまま食べても美味しく、サラダのドレッシングとしても使える優れものです。

血流改善にも！