離乳食後期☆キャベツと鮭のグラタン

もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902

10ヶ月。マカロニをくたくたに茹でてあげたら喜んでたべてました〜!BFが苦手なベビにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
料理本にあったレシピだと野菜がたりなかったので、アレンジして具沢山にしてみました

離乳食後期☆キャベツと鮭のグラタン

10ヶ月。マカロニをくたくたに茹でてあげたら喜んでたべてました〜!BFが苦手なベビにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
料理本にあったレシピだと野菜がたりなかったので、アレンジして具沢山にしてみました

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材料

1人分
  1. マカロニ 10g
  2. 15g
  3. キャベツ 20g
  4. 玉ねぎ 10g
  5. バター 小1/8
  6. 小麦粉 小1
  7. 牛乳 50cc
  8. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    マカロニは茹でておき食べやすいサイズに切っておく。キャベツ、玉ねぎは5mm角に切り、鮭は食べやすいサイズにほぐしておく

  2. 2

    フライパンにバターをひき、玉ねぎを炒める。火が通ったら小麦粉加える。

  3. 3

    そこに牛乳を投入。一煮立ちしたらキャベツをくわえ火が通ったら、鮭、マカロニをくわえる。

  4. 4

    グラタン皿にうつし、粉チーズをふり、オープントースターなどで焼き色をつけたら完成です♪

コツ・ポイント

わたしは、キャベツも鮭も玉ねぎも離乳食用に冷凍してある物を使うので、かなり簡単にできます♪

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