暑い夏にもシソミョウガたっぷり和風丼
Rane @cook_40042984
お酢とわさびやシソミョウガでサッパリ和風な丼ぶりです！
このレシピの生い立ち
暑い夏にシソとミョウガを使って何かさっぱりとした丼ものはないかなと思いまして作ってみました！
暑い夏にもシソミョウガたっぷり和風丼
お酢とわさびやシソミョウガでサッパリ和風な丼ぶりです！
このレシピの生い立ち
暑い夏にシソとミョウガを使って何かさっぱりとした丼ものはないかなと思いまして作ってみました！
作り方
- 1
材料をCUT
・玉ねぎ…あら微塵切り
・しいたけ…あら微塵切り
・シソ…千切り
・ミョウガ…斜め切り - 2
フライパンで挽肉を炒めます！色が変わったら刻んだ玉ねぎ&しいたけを投入。しんなりしてきたらめんつゆを入れて煮詰める。
- 3
色味がついたらお酢を回し入れ、わさびも入れ強火で混ぜていく。
- 4
丼ぶりにご飯を入れ、具材を載せた後に、シソミョウガをたっぷり盛ったら出来上がり！
仕上げにお好みでオリーブオイルを掛けて - 5
出来上がりです！
コツ・ポイント
特にありません！
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