ヘルシーオムレツ＆簡単ポテサラ(^O^)
10分以内のレシピ★しかもヘルシーですよ○
このレシピの生い立ち
久しぶりにオムレツ作りたいのでアレンジしました★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参は薄切り。牛肉は適当な大きさに切ります。フライパンを温めたらサラダ油で肉〜そして全ての材料入れて炒めます
- 2
しんなりしてきたら めんつゆを入れ、染み込ませます。一度皿に移し・フライパンをキレイにしたら卵・塩胡椒を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを温めたら卵を広げて先ほどの種を包んでオムレツに(^O^)
- 4
《ポテサラ》ジャガイモの皮を剥き2㎝位の角切りに。耐熱ボールに入れ軽く水洗い。水は捨て上からラップして2分位チン
- 5
柔らかくなったら潰して2㎝位に切ったハム・マヨネーズ・塩コショウ・カレー粉で味付け。盛り付けて出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
ジャガイモはチンしすぎないように注意してくださいね★
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