うちの★ハヤシライス

悠ぽんママ
悠ぽんママ @cook_40158080

ルーじゃなく、デミ缶使用のハヤシライス♡
私は断然こっちの方が好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お母さんから教わったレシピを少しアレンジ♪

うちの★ハヤシライス

ルーじゃなく、デミ缶使用のハヤシライス♡
私は断然こっちの方が好きです(*^^*)
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お母さんから教わったレシピを少しアレンジ♪

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. マッシュルーム 1パック
  4. 赤ワイン 適量
  5. 200ml
  6. ★ブイヨン 1個
  7. デミグラスソース 1缶
  8. ★無塩のトマトジュース 300ml
  9. ★ウスターソース 大さじ1
  10. ★ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。

  2. 2

    お肉を炒めて、色が変わったら①を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、赤ワインを少量入れて、アルコール分をとばす。

  4. 4

    ★をどばーっと入れて、弱火でコトコト煮たら出来上がり♡

コツ・ポイント

赤ワインはあればでOK!少し水っぽいので、もう少しトロッとしてる方が良いなら、水の量を減らしてみて下さいヾ(*´∀`*)ノ
私は朝に作っておいて、一度冷ましてから温めて食べました☆

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