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うちの★ハヤシライス
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うちの★ハヤシライス-レシピのメイン写真

うちの★ハヤシライス

悠ぽんママ
悠ぽんママ @cook_40158080

ルーじゃなく、デミ缶使用のハヤシライス♡
私は断然こっちの方が好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お母さんから教わったレシピを少しアレンジ♪

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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 1パック
  • 赤ワイン 適量
  • ★水 200ml
  • ★ブイヨン 1個
  • ★デミグラスソース 1缶
  • ★無塩のトマトジュース 300ml
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。

  2. 2

    お肉を炒めて、色が変わったら①を入れて炒める。

    • うちの★ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、赤ワインを少量入れて、アルコール分をとばす。

  4. 4

    ★をどばーっと入れて、弱火でコトコト煮たら出来上がり♡

    • うちの★ハヤシライス作り方4写真

コツ・ポイント

赤ワインはあればでOK!少し水っぽいので、もう少しトロッとしてる方が良いなら、水の量を減らしてみて下さいヾ(*´∀`*)ノ
私は朝に作っておいて、一度冷ましてから温めて食べました☆

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悠ぽんママ
悠ぽんママ @cook_40158080
2012/02/16 12:14に公開
4歳息子、1歳娘がいます(*^o^*)
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 マッシュルーム トマトジュース 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395313
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