ジューシーしゅーまい

ジューシーしゅーまい-レシピのメイン写真

ジューシーしゅーまい

chokoちょこ @cook_40097406

味付けは、しっかりめ。
そのまま食べてもおいしい～
そして酢醤油を付けて食べても、またまたGood！

このレシピの生い立ち
中華街で食べたシューマイが忘れられず、その味を思い出して、
家でLet’s try　してみました。

味付けは、しっかりめ。
そのまま食べてもおいしい～
そして酢醤油を付けて食べても、またまたGood！

このレシピの生い立ち
中華街で食べたシューマイが忘れられず、その味を思い出して、
家でLet’s try　してみました。

もっと読む

ジューシーしゅーまい

chokoちょこ @cook_40097406

味付けは、しっかりめ。
そのまま食べてもおいしい～
そして酢醤油を付けて食べても、またまたGood！

このレシピの生い立ち
中華街で食べたシューマイが忘れられず、その味を思い出して、
家でLet’s try　してみました。

味付けは、しっかりめ。
そのまま食べてもおいしい～
そして酢醤油を付けて食べても、またまたGood！

このレシピの生い立ち
中華街で食べたシューマイが忘れられず、その味を思い出して、
家でLet’s try　してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

約３０個分

豚ひき肉２００ｇ
鶏ひき肉（モモ）２００ｇ
干ししいたけ２個
ねぎ１ 1/2本
しょうが１片
ニンニク１片
片栗粉大１
塩小1/2
しょう油大１
酒大１
砂糖小１
鶏ガラスープの素大1/2
オイスターソース大１
ごま油大１
干ししいたけの戻し汁大１
シューマイの皮３０枚入り

レシピを保存

作り方

1

材料をボールに一気に入れて、ひたすらこねる。
粘りけが出てきたら、もう一踏ん張りコネコネする。
2

シューマイの皮を人差し指と親指で輪っかを作った上にのせて、１の具を適量のせ、輪の中に押し込むようにして、しっかり包む。
3

くっつかないようにシューマイを並べて、蒸し器で１５分程蒸して完成！
＊蒸し器がなくても大きめの鍋やフライパンで代用可

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

chokoちょこ @cook_40097406

2010/09/15 14:41に公開

おかし大好き♡パン大好き♡楽しいこと大好きな女子高校生chokoちょこです♪よろしくお願いします☆

もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉豚ひき肉ももにんにく酒ほししいたけとりひき肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ