うちの八宝菜
簡単だけど、野菜がたくさん取れる八宝菜です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作ってくれていた味を再現してみました♪
作り方
- 1
豚肉、えび、いかは☆をふりかけて、片栗粉を混ぜ込む
- 2
きくらげは水で戻し、大きければ切る
生姜とにんにくはみじん切りにして、他の野菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 3
フライパンに油を熱して、生姜とにんにくを炒め、香りが出たら他の材料を加えて炒める
- 4
★を加え煮立ったら、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつける
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