鮭と小松菜のガリバタご飯レモン風味

鮭と小松菜のガリバタご飯レモン風味-レシピのメイン写真

鮭と小松菜のガリバタご飯レモン風味

honey828 @cook_40116860

鮭と小松菜のガーリックバターの混ぜご飯。レモンのほんのり酸味がさっぱりとさせてくれます。
このレシピの生い立ち
変わった混ぜご飯を作りたくて。

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鮭と小松菜のガーリックバターの混ぜご飯。レモンのほんのり酸味がさっぱりとさせてくれます。
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材料

米 2合
※白だし大さじ2
※レモンの絞り汁１個分
※塩小さじ1/3
※液体塩麹大さじ１
※だしの素小さじ1
小松菜半束
鮭 2切れ
バター 10g
にんにく１片
酒大さじ1
醤油大さじ1

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作り方

1

お米を2合洗い、※を入れて目盛りを2合に合わせて炊飯する。
2

鮭を醤油と酒を耐熱皿に合わせてつけておく。
3

小松菜とニンニクをみじん切りにする。鮭をレンジで500wで表3分裏返して3分熱してほぐしておく。
4

フライパンにバターを入れて熱しニンニクを炒める。香りがたったら、小松菜を入れて塩をひとつまみ入れて水分を飛ばす。
5

水分が少なくなってきたら、ほぐした鮭を入れて炒める。
6

ご飯が炊き上がったら5を入れて混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

レモン汁を使う時は大さじ2を入れて下さい。

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honey828 @cook_40116860

2016/11/20 01:36に公開

フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。

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このレシピのキーワード

ご飯鮭小松菜こうじにんにくバター酒レモン米

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