鮭と小松菜のガリバタご飯レモン風味
honey828 @cook_40116860
鮭と小松菜のガーリックバターの混ぜご飯。レモンのほんのり酸味がさっぱりとさせてくれます。
このレシピの生い立ち
変わった混ぜご飯を作りたくて。
鮭と小松菜のガリバタご飯レモン風味
鮭と小松菜のガーリックバターの混ぜご飯。レモンのほんのり酸味がさっぱりとさせてくれます。
このレシピの生い立ち
変わった混ぜご飯を作りたくて。
作り方
- 1
お米を2合洗い、※を入れて目盛りを2合に合わせて炊飯する。
- 2
鮭を醤油と酒を耐熱皿に合わせてつけておく。
- 3
小松菜とニンニクをみじん切りにする。鮭をレンジで500wで表3分裏返して3分熱してほぐしておく。
- 4
フライパンにバターを入れて熱しニンニクを炒める。香りがたったら、小松菜を入れて塩をひとつまみ入れて水分を飛ばす。
- 5
水分が少なくなってきたら、ほぐした鮭を入れて炒める。
- 6
ご飯が炊き上がったら5を入れて混ぜて完成です♪
コツ・ポイント
レモン汁を使う時は大さじ2を入れて下さい。
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