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簡単！油麦菜(A菜)のザーサイ炒め
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簡単！油麦菜(A菜)のザーサイ炒め-レシピのメイン写真

簡単！油麦菜(A菜)のザーサイ炒め

おいしいクレソン
おいしいクレソン @cook_40107044

時短！簡単、油麦菜の炒め物。お摘みに合う合う！。
このレシピの生い立ち
ザーサイに味が付いているので味付けの必要が無く、ササッともう一品作る事が出来ました。

時短！簡単、油麦菜の炒め物。お摘みに合う合う！。
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ザーサイに味が付いているので味付けの必要が無く、ササッともう一品作る事が出来ました。

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簡単！油麦菜(A菜)のザーサイ炒め

おいしいクレソン
おいしいクレソン @cook_40107044

時短！簡単、油麦菜の炒め物。お摘みに合う合う！。
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ザーサイに味が付いているので味付けの必要が無く、ササッともう一品作る事が出来ました。

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材料

４人分
  • 油麦菜 大株２株
  • 桃屋の搾菜 100g 小瓶
  • 卵 ３個
  • 胡麻油(炒め用) 大匙２
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ５cmに油麦菜を切り、
    フライパンで、ザーサイと油麦菜を３０秒程炒めます。

  2. 2

    溶いた卵をを流し込み卵が固まって来てから全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて出来あがり。

コツ・ポイント

超〜簡単なので特に無し。

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おいしいクレソン
おいしいクレソン @cook_40107044
2018/06/01 03:02に公開
クレソンは付け合せだけの野菜じゃない事を知っていただければと考えています。クレソンをより多くの方に食べていただけるレシピを投稿出来ればと思います。
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炒めもの 卵

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