保湿して、

一次発酵。

＊スパイスは、お好みで、しっかり均一に混ぜ込んでも、不均一でも。。。

それぞれの生地を2分割して、丸める。

ベンチタイム20分。

粉を振り、生地を丸く伸ばす。

この時の粉が、7・8で、トッピングを接着させてくれます。

霧を吹き、お好みのトッピングを施す。

ホールやシード等は、軽く押して、浅く埋め込む。

＊カレーの中のホールスパイスが当たる感覚で、不均一に散らしてみました♪

例
＜ターメリック＞
カルダモンパウダー・コリアンダーホール・クミンシード・パンプキンシード

＜パプリカ＞
チリパウダー・コリアンダーホール・ピンクペッパー

亜麻仁のピタパン
レシピID : 18292849

。。。も、どうぞ✿

お料理に。。。
香る～✿スパイスを添えて♡

サンドにも、お奨めです～♪