運動会お弁当♡2015 

hinoko★
hinoko★ @cook_40049822

長女小4、次女小2と大人7人のお弁当。覚書です。参考にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピを沢山真似して作りました!お陰で美味しいお弁当が出来ました(^^)
今年は前日から準備しましたが、傷まないものは前々日から準備してもいいと思います。前日だって場所取りとかで忙しいから…((+_+))

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材料

大人7人、子供2人分
  1. 鶏のから揚げ 鶏もも肉2枚分
  2. ポテトサラダハム巻き 8個
  3. 枝豆チーズの春巻き 10本
  4. エビフライ 10本
  5. ウインナー 10本
  6. 卵焼き 10切れ
  7. いかの箱舟 2人前分
  8. ちくわチーズ巻き ちくわ4本分
  9. 豚肉の野菜巻き 12個
  10. きんぴらごぼう 2人前分
  11. 枝豆(冷凍) 適量
  12. 豚しゃぶサラダ 適量
  13. レタス(飾り用) 適量
  14. ブロッコリー 適量
  15. ミニトマト 10個

作り方

  1. 1

    一の段。鶏のから揚げ、春巻き、ポテサラハム巻き。

  2. 2

    二の段。エビフライ、ウインナー、ちくわチーズ巻き、卵焼き、いかの箱舟。

  3. 3

    三の段。豚肉野菜巻き、枝豆、きんぴらごぼう、豚しゃぶサラダ、ちくわチーズ巻き。各段にレタス、ブロッコリー、ミニトマト。

  4. 4

    フルーツは母が準備してくれました。このほかにきゅうりの漬物も持って行きました。ご飯ものも母が用意してくれました(^^ゞ

コツ・ポイント

前日までに作れるものは用意しておいて、当日の朝は揚げるだけ焼くだけにしました。
去年までは年配用に煮物を作っていましたが、きんぴらごぼうと豚しゃぶサラダにしてみたら好評でした。暑い日は特に豚しゃぶサラダはおススメです(^^)

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レシピ作者

hinoko★
hinoko★ @cook_40049822
に公開
2011.5.25開設☆ 偏食が悩みの思春期の2人の娘、味に厳しい旦那さまの笑顔が見たくて日々大好きなお料理を頑張っています♪食費節約、新しいメニューを増やすべく毎日奮闘中です★
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