2017 運動会 お弁当

うさぎのタンタン
うさぎのタンタン @cook_40251827

大人3人子供2人分の小学校運動会弁当☆覚書
このレシピの生い立ち
長女2年生の運動会。今回は大人おかずが少なかったので、次回からは追加です。

2017 運動会 お弁当

大人3人子供2人分の小学校運動会弁当☆覚書
このレシピの生い立ち
長女2年生の運動会。今回は大人おかずが少なかったので、次回からは追加です。

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材料

  1. そうめん 5個
  2. ☆おにぎり 6個
  3. ☆サーターアンダギー 20個
  4. ☆鶏の唐揚げ 20個
  5. ☆フライドポテト 適量
  6. ☆卵焼き 適量
  7. 枝豆 適量
  8. ハムチーズ 6個
  9. ☆タコさんウィンナー 6個
  10. ミニトマト 適量
  11. さけるチーズ 1本分
  12. メロン 適量
  13. いちご 適量
  14. フリルレタス 適量
  15. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ●そうめんカップは乾麺2束を茹でてカップへ盛り付け、千切りの大葉と少しの梅干をのせる。つゆはこぼれない別の容器に入れる。

  2. 2

    ●おにぎりは、塩を混ぜたご飯で小さいおにぎりを作り、おにぎりシートで包む。(写真上)

  3. 3

    ●サーターアンダギーはHM200g、卵1個、牛乳大さじ5杯をよく混ぜ、揚げ油へスプーンで落とし揚げる。(写真下)

  4. 4

    ●唐揚げは前日に酒、正油、生姜に漬け、当日朝小麦粉を付け揚げる。●ハムチーズは交互に重ね、さいの目に切りピックで刺す。

  5. 5

    ●冷凍ポテトを揚げる。●厚焼き卵を焼く。隙間に冷凍枝豆、ミニトマト、レタス、パセリを飾る。ピックや旗、保冷剤で華やかに。

  6. 6

    ●タコさんウィンナーは切れ目の入ったウィンナーを炒め、口は茹でていないマカロニを、目は黒ごまで飾る。

  7. 7

    ●いちごはヘタを切り落とし、メロンは一口大に切り、保冷剤と一緒に入れる。

コツ・ポイント

子供が食べやすいものを♪

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