《カボチャソテー》
カボチャは皮ごとサランラップをし、レンジで熱し柔らかくなったら滑らかにぬるまですり潰す。

１に小麦粉を少し混ぜて型をくり抜き少し冷やす。

２の表面に軽く小麦粉をまぶし、熱したフライパンにバターを入れて両面に程よい焦げ目が付くまで焼く。

《型抜きおにぎり》
じゃこは湯通して、ご飯と混ぜ合わせておく。

にんじんの型抜きしたものとブロッコリーを湯がく。
溶き卵に細かく刻んだブロッコリーを入れて薄焼き卵を作り、同じ型をとる。

型にご飯を入れて型抜きご飯（７mmくらい）を作り、５の具材を上からのせる。