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簡単根菜サラダ
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簡単根菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単根菜サラダ

さくっちゅ
さくっちゅ @cook_40060446

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材料

3人分
  • 大根 300g
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 好みの量
  • マジックソルト 小さじ 1
  • 好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根・にんじん(好みで皮付)を乱切りする。
    ブロコッリーも同じ大きさに。

  2. 2

    大根・にんじんを3分ほど塩水に漬けておく。
    その間に、ブロッコリーを茹でる(レンジで温めてもOK)。

  3. 3

    大根・にんじんをスチーマーなどで8分温める。

  4. 4

    全ての具材をマジックソルトで和える。
    (好みの味に仕上げる)

    • 簡単根菜サラダ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに、好みのドレッシングをかけて、出来上がり♪
    うちでは、このドレッシングが色々使えます♪

    • 簡単根菜サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の硬さは好みですが、少しコリッとしてると美味しいですよ(*^_^*)

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さくっちゅ
さくっちゅ @cook_40060446
2012/02/09 23:39に公開
料理が好きです♪上手く出来た時は、本当に嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

大根 にんじん ブロッコリー

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