１．鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩・コショウ、酒で下味をつけておく。

４．３に火が通ったら、フライパンで作るインドカリーの素を加え、ひと煮たちしたら完成。

５．器にご飯を盛り、４を好みの量かけて、スライスしたゆで卵を添えて、バジルを散らして頂きます。