サーモンのレモンハーブ焼de温野菜サラダ
AgathaK @cook_40126768
サーモンのホイル焼きを温野菜にのせています。ジャガイモのガレッタ添えで♪
このレシピの生い立ち
お魚を使った洋風な温野菜を作りたくて考案しました。
サーモンのレモンハーブ焼de温野菜サラダ
サーモンのホイル焼きを温野菜にのせています。ジャガイモのガレッタ添えで♪
このレシピの生い立ち
お魚を使った洋風な温野菜を作りたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
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サーモンのレモンハーブ焼きを作っておきます。S＆Bシーズニングミックス「魚介のホイル焼き」を使いました。
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今回は、レモンスライスも入れて焼きました。
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ジャガイモのガレットを作ります。FAUCHONシーズニングミックス「じゃがいものガレット」を使いました。
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焼き上がりをカットしておきます。
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お好みの野菜を蒸し器で蒸す。今回使用したのは、キャベツ、カブ、カブの葉、小松菜、カボチャ、ブロッコリーでした。
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蒸した野菜をお皿に盛りつけ、アマニ油、ハーブソルトをふりかけます。
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お好みで、ほうれん草のソテーを添えます。
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サーモンのホイル焼きをのせ、じゃがいものガレットを添えて完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいものガレットは、なくても良いのですが、レモンハーブ焼きと合うので付け合わせました。
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