スナップえんどうと豚肉のコチュジャン炒め

スナップえんどうと豚肉のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

スナップえんどうと豚肉のコチュジャン炒め

amamitu @cook_40059849

ピリリと辛い～けど美味しい～♪
ご飯を丼に入れて食べよう！！
１杯で足りるかな？（＾−＾）
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ご飯がすすむ１品を作りたくて♪

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１杯で足りるかな？（＾−＾）
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材料

４人分

スナップえんどう１０本
豚こま肉１５０～２００ｇ
玉葱１/２個
塩・胡椒少々
●はちみつ大１
●醤油大１/２
●コチュジャン小１/２
ゴマ油大１/２

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作り方

1

スナップえんどうの筋をを取って、熱湯で１分ほど茹でておく。玉葱はくし切り、豚コマは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにゴマ油をひいて、玉葱を先に炒め、次に豚肉を入れ塩・胡椒する。
全体に火が通ったらスナップえんどうを入れる。
3

●の調味料を全て合わせてから、フライパンの中に入れて、ザッと炒め合わせたら出来上がり～☆

コツ・ポイント

子供は、少しでも固かったり生っぽい味がすると、食べなくなってしまうので
スナップえんどうを下茹でしておきました。

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amamitu @cook_40059849

2012/02/08 05:41に公開

明るく楽しく元気に！毎日マイペースな暮らし♪

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このレシピのキーワード

炒めものスナップエンドウはちみつコチュジャン豚こま玉ねぎ

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