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米粉のさつまいもチーズケーキ
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米粉のさつまいもチーズケーキ-レシピのメイン写真

米粉のさつまいもチーズケーキ

Mikou3
Mikou3 @cook_40078593

さつまいもとクリームチーズの組み合わせ^ ^
このレシピの生い立ち
さつまいものチーズケーキが作りたくて作りました。さらに小麦粉がなくて、米粉があったので米粉で作ってみました。

さつまいもとクリームチーズの組み合わせ^ ^
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さつまいものチーズケーキが作りたくて作りました。さらに小麦粉がなくて、米粉があったので米粉で作ってみました。

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米粉のさつまいもチーズケーキ

Mikou3
Mikou3 @cook_40078593

さつまいもとクリームチーズの組み合わせ^ ^
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さつまいものチーズケーキが作りたくて作りました。さらに小麦粉がなくて、米粉があったので米粉で作ってみました。

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材料

20cm型一つ分
  • さつまいも 300g
  • ●クリームチーズ 200g
  • ●砂糖 60g
  • ●たまご 2個
  • ●牛乳 200cc
  • レモン汁 適量
  • 米粉 30g
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作り方

  1. 1

    さつまいもをゆがいて、マッシャーで、潰す。

  2. 2

    1と米粉以外の材料●を全部フードプロセッサーにかけて混ぜる。

  3. 3

    2をボールにうつして、残りの材料を混ぜる。米粉はさっくり全体にまざるように混ぜる。

  4. 4

    型にいれて、170度45分から50分くらい焼く

  5. 5

    出来上がり

    • 米粉のさつまいもチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもを裏ごしするとよりなめらかになります。

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Mikou3
Mikou3 @cook_40078593
2016/11/23 03:05に公開
お菓子作り大好きで、休みの日になるといっぱいお菓子を作ります。料理は最近勉強中です。これからどんどんレパートリーを増やしていこうと思います☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 さつま芋 クリームチーズ 牛乳 卵

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