美容師彼ごはん☆お豆腐そぼろリラックマ
CHELSHIA @cook_40097872
女子大生がつくる大好きお弁当【そぼろリラックマ】
大好きな彼に、大好きをいっぱい込めて作りましょー!
このレシピの生い立ち
前の日の夕食のお豆腐ハンバーグの残りのタネで作りました~
美容師彼ごはん☆お豆腐そぼろリラックマ
女子大生がつくる大好きお弁当【そぼろリラックマ】
大好きな彼に、大好きをいっぱい込めて作りましょー!
このレシピの生い立ち
前の日の夕食のお豆腐ハンバーグの残りのタネで作りました~
作り方
- 1
材料は前日に木綿豆腐1丁とひき肉約100gの割合で作ったお豆腐ハンバーグのタネの残りを使いました。参考に用意して下さい。
- 2
☆の調味料を混ぜておきます。
- 3
ごま油をひいたフライパンで【1】を大体全体に火が通るまで炒めます。
- 4
☆の調味料を入れ水分を飛ばしながら炒めます。
- 5
普通にそぼろを作るよりも少し時間がかかりまますが、根気よく箸で混ぜながら水分を飛ばして下さい。
- 6
そぼろのようにパラパラにはなりませんが、水分が飛んだなと思ったら完成です。
- 7
【6】をご飯の上に盛り付けて、スライスチーズ・のりで作った顔のパーツを乗せて完成☆
コツ・ポイント
味は濃いめです。私は薄味が好きなので大さじ1ずつで十分です。材料の具合とお好みで調整してくださいー
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