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ランチに3分で♪スクランブルエッグ丼
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ランチに3分で♪スクランブルエッグ丼-レシピのメイン写真

ランチに3分で♪スクランブルエッグ丼

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

1人ランチにオムライスは面倒。そんな時に作る3分もかから無い、ふわとろ卵がすごく美味しい簡単丼です。

このレシピの生い立ち
1人のランチ用に作り始めた丼です。

1人ランチにオムライスは面倒。そんな時に作る3分もかから無い、ふわとろ卵がすごく美味しい簡単丼です。

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1人のランチ用に作り始めた丼です。

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ランチに3分で♪スクランブルエッグ丼

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

1人ランチにオムライスは面倒。そんな時に作る3分もかから無い、ふわとろ卵がすごく美味しい簡単丼です。

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1人ランチにオムライスは面倒。そんな時に作る3分もかから無い、ふわとろ卵がすごく美味しい簡単丼です。

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材料

1人分
  • 玉子 2個
  • 牛乳 大さじ3
  • バター 10g
  • トマトソース レシピID 18129703 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • バジル(ドライ) 少々
  • ご飯 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ボールに玉子を割りいれ、塩・こしょうします。牛乳を入れて溶きます。器にご飯を盛り付けます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かして、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜます。半熟状になったら、すぐにご飯にのせます。

  3. 3

    スクランブルエッグの上に、温めたトマトソースをたっぷりのせて、バジルをふります。

コツ・ポイント

余熱で玉子に火が通るので、ご飯は先に盛り付けて手早くのせてください。
2の工程で卵液を入れた後に、溶けるタイプのチーズを加えても美味しいです。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2012/02/16 22:15に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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このレシピのキーワード

丼 トマト バター 牛乳 卵 ご飯

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