ランチに3分で♪スクランブルエッグ丼

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

1人ランチにオムライスは面倒。そんな時に作る3分もかから無い、ふわとろ卵がすごく美味しい簡単丼です。

このレシピの生い立ち
1人のランチ用に作り始めた丼です。

ランチに3分で♪スクランブルエッグ丼

1人ランチにオムライスは面倒。そんな時に作る3分もかから無い、ふわとろ卵がすごく美味しい簡単丼です。

このレシピの生い立ち
1人のランチ用に作り始めた丼です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 玉子 2個
  2. 牛乳 大さじ3
  3. バター 10g
  4. トマトソース レシピID 18129703 適量
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バジル(ドライ) 少々
  7. ご飯 お好みの量

作り方

  1. 1

    ボールに玉子を割りいれ、塩・こしょうします。牛乳を入れて溶きます。器にご飯を盛り付けます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かして、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜます。半熟状になったら、すぐにご飯にのせます。

  3. 3

    スクランブルエッグの上に、温めたトマトソースをたっぷりのせて、バジルをふります。

コツ・ポイント

余熱で玉子に火が通るので、ご飯は先に盛り付けて手早くのせてください。
2の工程で卵液を入れた後に、溶けるタイプのチーズを加えても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
もっと読む

似たレシピ