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煮豚
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材料

2人ぶん
  • 豚ロースかたまり 500g
  • にんにく 1片
  • ジンジャーソース
  • たまねぎ 2分の1
  • ☆ 水4分の3カップ しょうゆ大3 みりん大1
  • ★ バター大半分 おろししょうが1片分 おろしにんにく少々
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水を沸かし
    肉かたまりとにんにく入れる
    50分あくをとりながら煮る

    水分足りなくなったら随時足す

  2. 2

    たまねぎみじん切りで炒める
    透き通ったら☆入れて2分炒める
    火を止めて★と混ぜる

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mamimamimami
mamimamimami @cook_40162245
2012/02/15 09:25に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんにく 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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