粉ゼラチン小さじ３を、水大さじ３でふやかしておく。

クリームチーズ２００ｇをレンジで３０秒温め、さとう１５ｇを加え、泡立て器で混ぜる。

生クリーム２００ｇを加えてから、レモン汁大さじ３を加える。

①をレンジで３０秒温め、③に加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

タルトに流し込んで冷蔵庫に入れる。

オレオのクリームの部分をはがして、クッキーをめん棒で細かく砕く。
クリームは使わない。

かいわれ大根をタルトに植えていく。

アイスプラントもタルトに植えていく。

砕いたオレオを⑦のタルトに敷いていく。

⑧のタルトにも敷いていく。