林檎の生クリームサラダ♪

林檎の生クリームサラダ♪

たき姉☆ @cook_40098228

ｻﾗﾀﾞと言うよりﾃﾞｻﾞｰﾄかな？ｼｬｸｼｬｸ美味しいですよ〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
果物に手を加えるのが大嫌いな私ですが(特に加熱(＞＜)！)、これは食べれるんです。

ｻﾗﾀﾞと言うよりﾃﾞｻﾞｰﾄかな？ｼｬｸｼｬｸ美味しいですよ〜o(^-^)o
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果物に手を加えるのが大嫌いな私ですが(特に加熱(＞＜)！)、これは食べれるんです。

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たき姉☆ @cook_40098228

ｻﾗﾀﾞと言うよりﾃﾞｻﾞｰﾄかな？ｼｬｸｼｬｸ美味しいですよ〜o(^-^)o
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果物に手を加えるのが大嫌いな私ですが(特に加熱(＞＜)！)、これは食べれるんです。

ｻﾗﾀﾞと言うよりﾃﾞｻﾞｰﾄかな？ｼｬｸｼｬｸ美味しいですよ〜o(^-^)o
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材料

2〜3人分

生ｸﾘｰﾑ 50cc
林檎 1/2個
砂糖小さじ1
<林檎の変色防止>
塩小さじ1弱
水適量

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作り方

1

林檎を厚さ2㎜程度にｽﾗｲｽして、千切りにする。ﾎﾞｰﾙに入れて林檎がﾋﾀﾋﾀになるくらいの水と塩を入れ良くかき混ぜる。
2

林檎をｻﾞﾙにあけ、水気を良く切っておく。ﾎﾞｰﾙに生ｸﾘｰﾑと砂糖を入れて、ﾂﾉが立つくらいまで泡立てる。
3

林檎と生ｸﾘｰﾑを和え出来上がり！写真手前はｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ、奥は蜂蜜をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてあります。お好みでどうぞ☆

コツ・ポイント

林檎の皮は、気になるようなら剥いてください。真っ白に出来上がるので綺麗ですよ。切り方も細かく〜太めなど、お好みの食感でどうぞ。

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たき姉☆ @cook_40098228

2010/09/06 04:07に公開

子供の為に、色々な料理に挑戦してます。作るの大好き、片付け大嫌いな新米ママです。