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おしゃれナス-レシピのメイン写真

おしゃれナス

マーミーまま
マーミーまま @cook_40077131

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材料

1人分
  • ナス 1本
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に3等分する。
    ヘタに近い部分は少し見栄えが悪いです…
    (真ん中の皮がない部分は他の料理に活用してください)

    • おしゃれナス作り方1写真
  2. 2

    皮の部分に、縦横の切り込みを入れる。
    写真は普通の包丁ですが果物ナイフが◎

    • おしゃれナス作り方2写真
  3. 3

    【参考】真上から見た感じ

    • おしゃれナス作り方3写真
  4. 4

    チェック模様になるように皮を剥がしていく(私は手で剥がします)

    • おしゃれナス作り方4写真
  5. 5

    フライパンで火を通したら、できあがり!!

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マーミーまま
マーミーまま @cook_40077131
2012/02/17 13:58に公開
レパートリーが少ないので、困ったときはCOOKPADを参考にしています♪楽ちんレシピがたくさんあって、みなさんに助けてもらっています^_^
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