アボカド、トマト、鰯を一口大に切る。

オイルサーディンの缶に残ったオイルにビネガー、塩、砂糖、クミンを入れてよく混ぜる

ボウルにアボカド、トマト、ドレッシングを入れて軽く混ぜる。鰯を入れて軽く混ぜたら完成。