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*ガーリックミートとチーズのオムライス*

*mokopan*
*mokopan* @cook_40078370

20分で出来ます♪ニンニクとバターで濃い味のオムライスです♪
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材料

二人分
  1. ご飯 二膳
  2. 卵 4個
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. 合い挽き肉 50g
  5. お好みの野菜 適量
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. バター 大さじ2
  8. ニンニク 大さじ2
  9. コンソメ 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量
  11. ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    バターでニンニクを焦げないように炒め、香りが出てきたら野菜と挽き肉を炒め、コンソメとケチャップを加える。

  3. 3

    野菜を寄せて、空いてるスペースにご飯投入。ご飯がケチャップ色に染まるように混ぜ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    お椀に入れて、少しだけ押す。大きめのお皿にひっくり返して、少しだけカフェ風の盛りつけ♪

  5. 5

    卵をとき、ピザ用チーズを混ぜ卵焼きを半熟ぎみに作り、ケチャップライスの上にのっける。*完成*

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*mokopan*
*mokopan* @cook_40078370
2012/02/12 01:34に公開
ただ今料理勉強中。。。品数をちゃちゃっと出せるようになりたいです(人∪v∪)
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