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にんじんマフィン-レシピのメイン写真

にんじんマフィン

アッキーmamy
アッキーmamy @cook_40112810

好きな人には好きな味。にんじんフレーク多すぎた感満載。じゃあ、レシピアップするなよ!!!的な感じのマフィンです(笑)
このレシピの生い立ち
離乳食用にと買ったにんじんフレーク、子供はお気に召さなかったようで・・・。捨てるのもったいないからマフィンにしました。

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離乳食用にと買ったにんじんフレーク、子供はお気に召さなかったようで・・・。捨てるのもったいないからマフィンにしました。

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アッキーmamy @cook_40112810

好きな人には好きな味。にんじんフレーク多すぎた感満載。じゃあ、レシピアップするなよ!!!的な感じのマフィンです(笑)
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離乳食用にと買ったにんじんフレーク、子供はお気に召さなかったようで・・・。捨てるのもったいないからマフィンにしました。

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材料

  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • オリーブオイル 40g
  • にんじんフレーク 40g
  • 牛乳 80cc
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • アーモンドプードル 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは振るっておきます。

  3. 3

    ②の材料以外の物を上から順に入れ、そのつど良く混ぜる。

  4. 4

    ③がよく混ざったら、振るっておいた②を入れまぜる。

  5. 5

    型に入れて、余熱したオーブンで25分焼いて出来上がり

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アッキーmamy
アッキーmamy @cook_40112810
2016/11/24 04:52に公開

このレシピのキーワード

マフィン にんじん 牛乳 卵 小麦粉

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