キャベツは４分の１玉をさらに２つに切ってから１センチの幅に切る。

たまごはボールに割りいれほぐしておく。

フライパンにマーガリン大さじ１を入れ加熱しながら中火で溶かしていく。

ナゲットを入れうっすらとこげ目がつくまで炒める。一旦お皿に移す。

そのままのフライパンにキャベツに入れ、すぐ塩を入れて炒める。

フライパンをクッキングペーパーできれいにふく。

フライパンにマーガリン大さじ１を入れ、中火で加熱する。

溶きたまごを入れさいばしで大きくかき回す。３分の１くらいが固まりはじめたら火を止めさらにかき混ぜる。