母親の介護食に豆乳クリームシチューパン粥

Name: 母親の介護食に豆乳クリームシチューパン粥
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（6枚切り） 1枚の半分; トップバリュ 北海道産生クリームのクリームシチュールウ 1食分の半分（9.4g）; トップバリュほんのり甘くて飲みやすい調整豆乳 140ml; ブラックペッパー 少々

chibiike @cook_40128781

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べれるよう介護食・嚥下食にアレンジした豆乳クリームシチューパン粥
このレシピの生い立ち
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食パン粥を食べる機会が多くなってきましたので飽きないように母親が好きなクリームシチューと豆乳をコラボしてみると美味しく食べれるかと思い作ってみました（笑顔

母親の介護食に豆乳クリームシチューパン粥

chibiike @cook_40128781

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材料

1人分

食パン（6枚切り） 1枚の半分
トップバリュ北海道産生クリームのクリームシチュールウ 1食分の半分（9.4g）
トップバリュほんのり甘くて飲みやすい調整豆乳 140ml
ブラックペッパー少々

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作り方

1

鍋に豆乳（140ml）とクリームシチュールウ（1食分の半分（9.4g））を入れてかき混ぜてみました
2

クリームシチュールウが溶けたら食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットした食パン（1枚の半分）を入れてみました
3

食パンが焦げないように注意をしてかき混ぜて食パンが柔らかくなってきたら火を止めてみました
4

器に盛りつけてブラックペッパーを少々ふりかけてみました

コツ・ポイント

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズに食パンをカットしてみました
食パンが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

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つくれぽ

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chibiike @cook_40128781

2018/05/30 01:37に公開

【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格：レクリエーション介護士／ケアクラーク】【書籍：新レクネタ】【在宅介護経験（親）:10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】フォローといいねお願いします⭐️ ※当アイデアの利用で生じた損害は何らの責任も負いません

このレシピのキーワード

パン粥ホワイトシチュー生クリーム調整豆乳食パン

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