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大豆粉ドーナツ@プレーン
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大豆粉ドーナツ@プレーン-レシピのメイン写真

大豆粉ドーナツ@プレーン

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

これなら夜でも食べられる!!

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材料

8個分
  • 大豆粉 40g
  • グルテン粉 20g
  • おからパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • 甘味料 お好みの量
  • 豆乳 120ml
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作り方

  1. 1

    豆乳以外の粉類をボールの中で混ぜておきます。ふるいにかけたら、なおOK!

  2. 2

    1.に豆乳をゆっくり入れ、混ぜ合わせます。生地がもったりなるくらい。豆乳量は微調整

  3. 3

    シリコン容器にオリーブオイルを塗って、600wのレンジで5分チン!容器によって、さらに生地の様子をみながら延長チン!

コツ・ポイント

好きな食感に向けて、おからパウダーと大豆粉の分量を調整するといいです。冷まして食べた方が美味しいです♡

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
2013/05/06 02:09に公開
お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 おからパウダー 大豆粉 卵

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