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簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)
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簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)-レシピのメイン写真

簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

この団子ひとつ作っておけば、スープにもお鍋にも♪

このレシピの生い立ち
お弁当に子供がよろこぶ1品です♪

この団子ひとつ作っておけば、スープにもお鍋にも♪

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簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

この団子ひとつ作っておけば、スープにもお鍋にも♪

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材料

  • 鶏ミンチ 200g
  • ☆蓮根 50g
  • ☆白ネギ 20g
  • ☆生姜 15g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • たれ
  • 醤油 15cc
  • 日本酒 5㏄
  • みりん 5cc
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作り方

  1. 1

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方1写真
  2. 2

    ☆印はみじん切りにします。

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方2写真
  3. 3

    2に鶏ミンチを入れ、塩・胡椒をします。

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方3写真
  4. 4

    粘りが出るまでよく捏ねます。

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方4写真
  5. 5

    4をフライパンで焼きます。

  6. 6

    調味料を入れ、少し煮詰めます。

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方6写真
  7. 7

    ピッグを挿してお弁当に入れれば食べやすいですよ♪

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方7写真
  8. 8

    スープにしても美味しいですよ♪
    レシピID
    :18398060を参考にしてください。

    • 簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)作り方8写真

コツ・ポイント

食感が楽しめますよ♪

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りーりさん
りーりさん @cook_40050648
2012/02/17 10:35に公開
毎日のお弁当ブログしてます♪
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このレシピのキーワード

おだんご れんこん 日本酒 とりひき肉 しょうが 長ネギ

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