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~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood
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~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood-レシピのメイン写真

~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242

安くて簡単な油林鶏を作りたくて考えました。お弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
安くて簡単な油林鶏を作りたくて考えました。
お弁当のおかずにもいいと思います。

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~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood

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安くて簡単な油林鶏を作りたくて考えました。お弁当のおかずにも最適です。
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お弁当のおかずにもいいと思います。

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材料

2~3人前
  • 鶏むね肉 300g
  • ★長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • ★しょう油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1.1/2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜておく。

    • ~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉に片栗粉をまぶして、フライパンに少し大めの油をひいて、蒸し揚げにする。

    • ~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、1)の調味料を入れ、味をからめて水分が少し減って照りがでたら出来上がりです。

    • ~かんたん油林鶏~お弁当おかずにGood作り方3写真

コツ・ポイント

少し濃い味かもしれません。お好みの濃さで作ってくださいね。

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★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242
2013/05/09 08:56に公開
主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せています。お料理に問わず手作り大好きです。毎日のお料理の記録として、このブログをやり始めました。ブログをやり始めて、毎日のお料理が楽しくなりました♪日記にコメント頂くと嬉しいな♡
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 鶏胸肉 長ネギ

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