お弁当にもってこい!エノキのベーコン巻き

♡AI’sキッチン♡
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おつまみにも◎我が家のお弁当定番メニュー☆子供から大人まで大人気!ついついリクエストしたくなる1品です♡冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
このレシピは私が高校生の時に考えたレシピです!妹や弟にお弁当を作ってあげる時には必ずリクエストされていたおかずです!

お弁当にもってこい!エノキのベーコン巻き

おつまみにも◎我が家のお弁当定番メニュー☆子供から大人まで大人気!ついついリクエストしたくなる1品です♡冷めても美味しい
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このレシピは私が高校生の時に考えたレシピです!妹や弟にお弁当を作ってあげる時には必ずリクエストされていたおかずです!

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材料

(1人分)
  1. ベーコン 2枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 焼き海苔or味付け海苔 1枚
  4. エノキ 1/2袋
  5. 塩コショウ 適量
  6. ブラックベッパー お好みで
  7. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    今回使ったエノキです!エノキの量はベーコンの枚数や長さなどで調整して下さい!

  2. 2

    エノキを半分にきります!

  3. 3

    フライパンに油を引いて熱しエノキを炒めていきます。途中で塩コショウをしエノキがしんなりなるまで炒めます!

  4. 4

    ベーコンを丸々1枚使ってみました!
    スライスチーズもこの長さだと1枚使ってOK!
    この上にエノキを置いて巻いていきます

  5. 5

    お皿や弁当箱に盛り付けて完成!
    ベーコン1枚と1/2枚で作ってみました!
    大きさ等参考にして下さい♡

  6. 6

    盛り付け用に使ったブラックベッパーとパセリです!

コツ・ポイント

ベーコンの長さによっててエノキ量や海苔
スライスチーズの大きさや使う枚数など
調整して下さい!

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2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+゚いいね返し仕方分からず出来ないです
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