ベーコンにえのきを巻いて爪楊枝をさします。(爪楊枝が危険だと感じる方は爪楊枝ではなく、パスタをさします。)

砂糖と醤油をボウルに混ぜ合わせます。

フライパンに油をひき、ベーコンえのきを巻いたものを両面中火で焼きます。
あとで煮るので、軽めで大丈夫です！

砂糖醤油をフライパンに入れ、5分間弱火で煮ます。
味が全体に染み渡るように、時々ひっくり返し、火を止めたら完成！