牛肉は炒めた時にほぐれやすい様、少し細かく切っておきます。調味料を全部混ぜます。

牛肉を炒めます。あまりしっかりではなく、赤みが消えるくらいでいいです。

調味料を混ぜます。箸でほぐしながら焦げ付かない様に気をつけて下さい。

水気がなくなるまで炒めて下さい。３の写真と比べて４の写真くらいまで水気が切れればＯＫです。

出来上がりです♪
レシピの分量なら150gで420kcal。
一度に食べる量は佃煮なので1/4程度。105kcalです☆