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ご飯が進む肉みそ(^-^)v
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ご飯が進む肉みそ(^-^)v-レシピのメイン写真

ご飯が進む肉みそ(^-^)v

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

いろんな食材にあうので作っておけば大活躍します(^-^)vもちろんご飯にもあうのでご飯が進みすぎちゃいます!
このレシピの生い立ち
ご飯にあうようなものがほしく作ってみました♪

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りくのごろう☆
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材料

2~3人分
  • 合挽き肉 150g
  • 長ネギ 1/3本
  • しょうが 小さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • 味噌 大さじ1強
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1.5
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギはおっきめのみじんぎりにします。しょうがとにんにくは普通にみじんぎりにします。

  2. 2

    味噌、砂糖、酒を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひきしょうがとにんにくをいれ炒め香りがしてきたらネギを加え炒め挽き肉を加え3分ほど炒めます。

  4. 4

    ぽろぽろになったら②に合わせた調味料を加え3~4分炒め混ぜれば出来上がりです★

コツ・ポイント

ネギはおっきめに切ったほうが美味しいです☆

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りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033
2012/02/16 06:39に公開
 旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい!!!今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8
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このレシピのキーワード

肉味噌 ご飯 にんにく 酒 味噌 しょうが 合い挽き 長ネギ

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