2，土鍋を火にかけ、適量の油を入れて，ニンニクと長ネギを入れて、熱になったら上記１をいれて、蓋して約１０分。

（途中上蓋をあげて確認してもいい。味をみて足りないようならお醤油をたしてください。）

4， 長ネギ＆パクチーを飾る。

5， ほ～ら！出来上がりです☆