具材は全部みじん切りにする。
フライパンにしらたきを入れ、から炒りし、次に肉を入れある程度火が通ったら野菜を全部入れる。

◆を入れ、水分が少なくなるまで煮詰め、ルーを入れて弱火でまんべんなく混ぜて出来上がり。