作り方
- 1
残り味噌汁に牛乳、水、ウインナースライス、パスタを折って入れ火にかける。パスタの芯がなくなる硬さまで煮る。
- 2
スライスチーズをいれ混ぜる。
味をみて塩コショウ。コンソメ。 - 3
器に盛り、卵黄、ブラックペッパーで完成。
- 4
かき混ぜてカルボナーラ！
コツ・ポイント
じゃがいもは溶けたボソボソ感が口当たりが良くないので不向きです。
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