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簡単 モヤシ炒め
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簡単 モヤシ炒め-レシピのメイン写真

簡単 モヤシ炒め

love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
岩手県

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冷蔵庫に有る野菜で美味しく食べたいと思い作ってみました。

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材料

  • モヤシ 400g
  • ピーマン 3個
  • ブナシメジ 1袋
  • 塩(炒め用) 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • 胡麻油 大さじ1
  • 追いカツオの素 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ピーマンは、短冊切りに。
    ブナシメジは、食べ易い大きさに分けて置く。

  2. 2

    1とモヤシをサラダ油を引いたフライパンに入れ、塩少々振り炒める。

    • 簡単 モヤシ炒め作り方2写真
  3. 3

    それぞれの野菜に火が通ったら、黒胡椒・追いカツオの素・胡麻油の順に入れて1分くらい混ぜ合わせて出来上がり。

    • 簡単 モヤシ炒め作り方3写真
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love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
2013/05/08 10:09に公開
岩手県
キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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炒めもの もやし ピーマン ぶなしめじ

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