ヘルシー水切りナシ☆厚揚げDE春巻き〜*
まいまい814 @cook_40162578
水切りしない厚揚げでスグできる☆ヘルシーな春巻☆チーズ入れても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
毎回の水切りがめんどくさいなぁと思いながらも、豆腐春巻が好きだから水切りして作っていましたが、ある日厚揚げが余り、切って巻いたら、なんだ同じじゃ〜んといった感じです
ヘルシー水切りナシ☆厚揚げDE春巻き〜*
水切りしない厚揚げでスグできる☆ヘルシーな春巻☆チーズ入れても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
毎回の水切りがめんどくさいなぁと思いながらも、豆腐春巻が好きだから水切りして作っていましたが、ある日厚揚げが余り、切って巻いたら、なんだ同じじゃ〜んといった感じです
作り方
- 1
厚揚げを湯通ししたら、短冊切りにします
- 2
春巻の皮に、適当な大きさに切ったチーズと厚揚げを巻き、小麦粉のりで留めます
- 3
こんがり揚げたら出来上がり★ポン酢や柚子胡椒をつけて食べています☆
コツ・ポイント
☆薄く切った厚揚げ2枚でチーズを挟んでから揚げるとチーズが出にくくなりました☆
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