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新ﾀﾏﾈｷﾞとﾄﾏﾄのﾀﾊﾟｽ♪
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新ﾀﾏﾈｷﾞとﾄﾏﾄのﾀﾊﾟｽ♪-レシピのメイン写真

新ﾀﾏﾈｷﾞとﾄﾏﾄのﾀﾊﾟｽ♪

Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967

新ﾀﾏﾈｷﾞのﾋﾟｸﾙｽとﾌﾟﾁﾄﾏﾄ♪

このレシピの生い立ち
新ﾀﾏﾈｷﾞの使い道を考えて♪保存の出来るﾋﾟｸﾙｽを作ったのがきっかけ

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材料

  • 新ﾀﾏﾈｷﾞ １/２
  • 酢 適量
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 小さじ１/２
  • 昆布茶 大さじ１
  • ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ
  • 塩・黒胡椒
  • EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
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作り方

  1. 1

    まずｵﾆｵﾝﾋﾟｸﾙｽを作ります♪
    小さめのﾀｯﾊﾟｰに、砂糖、塩、昆布茶、黒胡椒少し、酢をいれ混ぜる

  2. 2

    ｽﾗｲｽした玉ねぎを入れる。酢の量は、ひたひたになるぐらい。冷蔵庫で１日寝かすｚ　万能ｵﾆｵﾝﾋﾟｸﾙｽの出来上がり♪

  3. 3

    ﾌﾟﾁﾄﾏﾄを半分に切り、塩を降って、作っておいたｵﾆｵﾝﾋﾟｸﾙｽと合わせ、塩・黒胡椒・EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで完成♪

コツ・ポイント

ﾌﾟﾁﾄﾏﾄは半分に切り塩を降っておくと甘みが増します♪

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Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967
2013/05/03 12:39に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 ミニトマト 玉ねぎ

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