CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の素揚げの冷凍保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の素揚げの冷凍保存-レシピのメイン写真

茄子の素揚げの冷凍保存

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

作り置きに便利です。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた茄子を悪くなる前に消費したくて…

作り置きに便利です。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた茄子を悪くなる前に消費したくて…

もっと読む

茄子の素揚げの冷凍保存

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

作り置きに便利です。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた茄子を悪くなる前に消費したくて…

作り置きに便利です。
このレシピの生い立ち
沢山頂いた茄子を悪くなる前に消費したくて…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 適量
  • あげ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を4等分に切って水にさらして灰汁を抜きます。
    キッチンペーパーで水気を切りって、油で揚げます。

  2. 2

    茄子の油を切って粗熱をとって、ラップに包んでジップロックに入れて冷凍します。

コツ・ポイント

自然解凍でも、レンジで解凍しても大丈夫です。
私は大根おろしと醬油で食べるのがさっぱりと食べやすくて好きです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849
2018/05/29 21:29に公開
訪問ありがとうございます❤(ӦvӦ。)自分の覚書用に気まぐれでレシピ投稿しています。時々、レシピを見直して更新・削除する事がありますm(_ _;)m
もっと読む

このレシピのキーワード

素揚げ なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子のパスタソース & スパゲッティ
  2. ココアマフィン
  3. 6/8焼きそばとうどんのコンビ弁当
  4. ブレンドの粉で加水イースト朝食パン
  5. きのこ🍄たっぷりサラダ🥗
  1. SNSで話題!簡単!やみつきエノキ
  2. 【作り置き】簡単・本格!チリコンカン
  3. スフレチーズケーキ
  4. 厚切り豚ロースのポークソテー♪
  5. ホットクックで簡単★鶏大根◎絶品改訂版
  6. Rice Potatoes with Carne Picada cut Beef Gravy 
  7. Flaky Buttery Biscuits
  8. Super Easy Fizzy Colada
  9. Lettuceless Greek Salad
  10. 🍋🍋💛Lemon Cream Cheese Buttercream Frosting💛🍋🍋
  1. 高校生お弁当(2018.5.30)
  2. いかと青梗菜のソテーに桜エビを
  3. 簡単★刺身こんにゃくとちくわのしそ和え✿
  4. 椎茸のチーズ焼き!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401305
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close