じゃこと豆腐のサラダ

Name: じゃこと豆腐のサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １５０ｇ; じゃこ ２０ｇ; すりごま 大さじ１; 白ねぎ １０センチ; レタス ２枚; ●ポン酢 大さじ３; ●ごま油 小さじ２

簡単にできてあと１品にちょうど良いですよ、じゃこの香ばしさと豆腐の食感がよく合います

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豆腐とカリカリじゃこのサラダ」（ID=17992568）の応用です、豆腐とじゃこ以外はごっそりと変えて作ってみました

簡単にできてあと１品にちょうど良いですよ、じゃこの香ばしさと豆腐の食感がよく合います

簡単にできてあと１品にちょうど良いですよ、じゃこの香ばしさと豆腐の食感がよく合います

材料

２人分

じゃこを乾煎りすることで香ばしさが増し、カリカリっとした食感も良いですよ

単！！ @cook_40050638

2016/11/15 12:41に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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