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【簡単】包まないオープン餃子verサルサ
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【簡単】包まないオープン餃子verサルサ-レシピのメイン写真

【簡単】包まないオープン餃子verサルサ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

面倒な餃子を包む作業から解放！皮と肉を別々に調理！餃子がサルサソースでメキシカンに大変身！皮もパリッパリで肉ジューシー！
このレシピの生い立ち
餃子とトルティーヤを一緒に食べたい気持ちを解決させたこうなった

面倒な餃子を包む作業から解放！皮と肉を別々に調理！餃子がサルサソースでメキシカンに大変身！皮もパリッパリで肉ジューシー！
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【簡単】包まないオープン餃子verサルサ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

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材料

二人分
  • ミンチ肉（合挽き） 200g
  • キャベツ(みじん切り) 小玉1/8
  • ニラ 3本
  • 塩、黒胡椒 適宜
  • ごま油 適宜
  • 餃子の皮(大判) 4枚
  • にんにく(すりおろし) 小さじ１
  • 生姜すりおろし 小さじ１
  • サルサソース 大さじ３
  • 万能ネギ（長めの小口切り） 1本
  • クリームチーズ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    みじんにしたキャベツは塩でもんで水抜きをして、きざんだニラ、ごま油、ニンニク、ショウガ、塩を肉に混ぜる

  2. 2

    １をハンバーグ状にしてフライパンで焼く。その間に餃子の皮にごま油をぬってトースターでこんがり焼く

  3. 3

    お皿にお肉をもりつけ、サルサソースをかけネギをちらす、クリームチーズをそえて餃子の皮をさして完成

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ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615
2013/06/20 13:05に公開
http://instagram.com/skgtインスタグラムはけっこうザックリやってますこちらも合わせてよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ ひき肉 キャベツ にんにく クリームチーズ こねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401744
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