吉川家のカレー♪
まろみぃ @cook_40162700
簡単なので初心者さんにもおススメです＾＾
このレシピの生い立ち
これは 私のおばさんから教えてもらったカレーです
作り方はざっくりしてます（笑）でもとってもおいしいですよ♪
吉川家のカレー♪
簡単なので初心者さんにもおススメです＾＾
このレシピの生い立ち
これは 私のおばさんから教えてもらったカレーです
作り方はざっくりしてます（笑）でもとってもおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを切ります
- 2
玉ねぎを切ったら
油をしいた鍋で
あめ色になるまで炒めます -
- 3
炒めてるあいだに
にんじんとじゃがいもをきりますうちでは
にんじんはちいさめに切ります＾＾ -
- 4
たまねぎが あめ色になったら
さっき きったにんじんとじゃがいもをいれて炒めます＾＾ -
- 5
よく 炒めたら
豚肉をいれて
さっと炒めます - 6
水をいれて１０分ぐらい煮ます
- 7
具が煮えたら火をとめてカレールゥを入れます
- 8
また 火をつけて
弱火で１０～１５分コトコト煮ます
- 9
トロトロになってきたら
完成です！！
-
コツ・ポイント
ポイントは 玉ねぎをよく炒めることです！ あめ色になるまでじっくり炒めてください＾＾
あまったカレーはタッパーにとっておくと次の日にはまたおいしくなってますよ
サツマイモをいれてもおいしくなります
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