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マクロビ☆メープルナッツスコーン
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マクロビ☆メープルナッツスコーン-レシピのメイン写真

マクロビ☆メープルナッツスコーン

katsucov
katsucov @cook_40035876

メープルシロップの優しい甘さに癒されるスコーンです。卵、乳製品不使用なのでお子様のおやつにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
マクロビレシピのスコーンをアレンジしました。息子の大好きなミッキーの形に(^-^)型は、ミッキーの家がある所(笑)に売ってます☆

メープルシロップの優しい甘さに癒されるスコーンです。卵、乳製品不使用なのでお子様のおやつにもどうぞ!
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マクロビレシピのスコーンをアレンジしました。息子の大好きなミッキーの形に(^-^)型は、ミッキーの家がある所(笑)に売ってます☆

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マクロビ☆メープルナッツスコーン

katsucov
katsucov @cook_40035876

メープルシロップの優しい甘さに癒されるスコーンです。卵、乳製品不使用なのでお子様のおやつにもどうぞ!
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マクロビレシピのスコーンをアレンジしました。息子の大好きなミッキーの形に(^-^)型は、ミッキーの家がある所(笑)に売ってます☆

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材料

5センチくらいのもの、8コ分
  • 薄力粉 200g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 3g
  • メープルシロップ 30〜40g
  • 菜種油 30g
  • 豆乳 90g
  • くるみ 30g
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作り方

  1. 1

    粉類を合わせてふるい、刻んだくるみを混ぜておく。

  2. 2

    菜種油、豆乳、メープルシロップを合わせ、よく混ぜ合わせ乳化させる。

  3. 3

    1に2を加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉っぽくなくなったらひとまとめにし、麺棒で2センチ厚に伸ばし、好きな形に切るか型抜きする。

  5. 5

    天板に並べ、200度に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

かなり甘さ控え目です。お好みでメープルシロップをかけて食べたりして下さいね(*^^*)

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katsucov
katsucov @cook_40035876
2013/05/12 01:32に公開
男の子3人子育て奮闘中!
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